耐火度是指耐火磚在無荷重時抵抗高溫作用而不熔化的性質，用于表征耐火磚抵抗高溫作用的性能。
耐火磚的耐火度與熔點不同，熔點是結晶體的液相與固相處于平衡時的溫度。絕大多數耐火磚的成分都是多相非均質材料。無一定熔點，其開始出現液相到完全熔化是一個漸變過程，在相當寬的高溫范圍內，固液相并存，故如欲表征耐火磚在高溫下的軟化和熔融的特證，只能以耐火度來度量。因此，耐火度是多相體達到某一特定軟化程度的溫度。
耐火度雖然是評價耐火磚的一項重要技術指標，但不能作為耐火磚使用溫度的上限。高鋁磚耐火度檢驗標準為GB/T 7322《高鋁磚耐火度試驗方法》。一些常用耐火磚的耐火度如下：
1、粘土磚 1610〜1750℃
2、硅磚 1690〜1730℃
3、結晶硅石 1730〜1770℃
4、硬質粘土 1750〜1770℃
5、高鋁磚 ＞1770〜2000℃
6、鎂質耐火磚 ＞2000℃
7、白云石耐火磚 ＞2000℃
