手工加工適用于加工數量較少或加工形狀不宜采用機械加工的耐火磚。手工加工效率較低，磚的損耗率高，勞動強度大，粉塵危害較重，加工質量一般不如機械加工的好。手工加工工具主要有鎬子、釬子、手錘和雙刃錘等。其中雙刃錘的刃口及釬子的尖部多采用硬度高、韌性好的合金鋼制作。
手工加工的程序為：畫線一用鎬子和手錘鏨斷多余的部分一用釬子鑿削斷面的凸出部分一用雙刃錘細鑿削加工面一用角向磨光機或砂輪片研磨加工面。機械加工適用于加工數量較多、質量要求較高的耐火磚。機械加工效率高，磚損耗率低，可采用通風除塵設施改善勞動條件。耐火磚按加工的復雜程度可分為簡單機械加工和組合磚機械加工兩種形式。簡單機械加工適用于加工形狀簡單、規格統一、數量大的耐火磚。
簡單機械加工多在耐火磚加工廠中進行，主要采用磨磚機和切磚機進行切磚和磨磚加工。切磚加工用以改變磚的形狀尺寸，其加工程序為畫線→切割→檢查驗收。磨磚加工用于保證磚的精度，以校正磚的外形及尺寸，其加工程序為檢磚分類→粗磨→檢查→精磨→檢查驗收。組合磚機械加工。用專門的機械設備，以一定的加工工藝流程，將母磚(未經加工組合的單體磚坯)加工成外形尺寸合乎要求的子磚。組合磚機械加工工藝較復雜，需要較精密的機械設備，對操作人員的技術水平尤其是放樣畫線的技術要求較高，可采用計算機進行計算放樣。其主要加工機械有大型濕式切磚機、立式側面磨磚機和曲面加工機等，加工工藝流程為放樣→母磚畫線→切斷→干燥→端面加工(磨或銑)→預組裝及修整。
